Невероятно вкусный сыр, который содержит только натуральные продукты и ничего лишнего.
Кстати: https://votop.ru/
Приготовление. Молоко ставим кипятить, посолив его. В это время взбиваем сметану с яйцами. Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. Как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко. Если нет капронового ситечка можно использовать марлю. Даем полностью стечь жидкости. Через несколько часов можно есть!
Читайте также: Муж и мама против меня: как я схожу с ума в чужой стране
- Молоко коровье 1 литр
- Соль 1 ст. ложка
- Сметана 10% 300 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
-
Молоко ставим кипятить, посолив его.
-
В это время взбиваем сметану с яйцами.
-
Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин.
-
Как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко. Если нет капронового ситечка можно использовать марлю. Даем полностью стечь жидкости.
Если добавить немного куркумы, то сыр станет жёлтого цвета. Можно так же поэкспериментировать с добавлением пряных трав (например, укропа или петрушки, как на фото) и меньшим количеством соли.
Еще рецептик: Кошари
