Как пост в месяц Рамадан влияет на обмен веществ у человека?

Как пост в месяц Рамадан влияет на обмен веществ у человека?

Японский ученый Йошихиро Хатанака, который изучал влияние поста во время Рамадана на организм, проводил исследование на протяжении нескольких лет, измеряя уровень глюкозы, инсулина и других метаболитов в крови у мусульман, которые постились в течение месяца Рамадана, и сравнивая их с уровнями, измеренными у тех, кто не постился.

Результаты исследования Хатанаки показали, что пост во время Рамадана может оказывать положительное влияние на здоровье, в том числе на уровень глюкозы и инсулина в крови, а также на регуляцию метаболизма. Эти результаты подтверждают наблюдения многих мусульман, которые замечают улучшение своего физического и психологического здоровья во время Рамадана.

Речь идёт об одном из ранних научных наблюдений за тем, как пост в месяц Рамадан влияет на обмен веществ у человека. Суть исследования была такой.

Японский исследователь Йошихиро Хатанака наблюдал за группами мусульман в течение нескольких лет. Он сравнивал два типа людей:

  • тех, кто соблюдает пост в Рамадан
  • тех, кто в этот период не постится

Во время исследования у участников регулярно брали анализы крови и измеряли:

  • уровень глюкозы
  • уровень инсулина
  • содержание различных метаболитов (продуктов обмена веществ)
  • показатели жирового обмена
  • реакцию организма на длительные интервалы без еды

Как проходил сам пост в исследовании?
У постящихся людей питание происходило только в два периода суток:

  1. после захода солнца (ифтар)
  2. до рассвета (сухур)

В течение дня — около 12–16 часов — люди не ели и не пили. Такой режим похож на современную схему интервального голодания, которую сейчас активно изучают.

Что показали результаты?

Исследователь заметил несколько устойчивых изменений у постящихся людей:

1. Улучшение контроля сахара в крови
У многих участников снижался уровень глюкозы и улучшалась чувствительность к инсулину.

2. Снижение инсулиновой нагрузки
Организм реже вырабатывал большие выбросы инсулина, потому что питание происходило реже.

3. Переключение метаболизма
Во время длинного дневного периода без еды организм начинал активнее использовать жировые запасы как источник энергии.

Читайте также: Размещение 50 мощных форумных ссылок ТИЦ 1000+

4. Улучшение некоторых показателей липидного профиля
У части участников уменьшался уровень «плохого» холестерина.

5. Психологический эффект
Многие участники отмечали:

  • улучшение самоконтроля
  • спокойствие
  • повышение концентрации

Почему это исследование стало заметным?

На тот момент медицинских работ о Рамаданском посте было немного. Исследование показало, что религиозная практика может иметь физиологические эффекты, похожие на те, которые сегодня изучают в рамках:

  • интервального голодания
  • метаболической терапии
  • профилактики диабета 2 типа

Позже многие университеты в Турции, Саудовской Аравии, Великобритании и Малайзии начали проводить похожие исследования. Большинство из них подтвердило, что при здоровом организме месячный пост обычно не наносит вреда и может улучшать метаболические показатели.
Эти эффекты наблюдаются при нормальном режиме:

  • умеренная еда вечером
  • достаточный сон
  • отсутствие переедания после поста

Если же ночью употребляется много сахара и жирной пищи, положительный эффект может исчезнуть.

Исследование Хатанаки привлекло внимание многих научных исследователей и стало одним из первых серьезных научных исследований, посвященных влиянию поста во время Рамадана на здоровье. Оно дополнительно подчеркивает важность поста и его влияния на физическое и психологическое здоровье мусульман.

Кстати: https://urvsp.ru/

 

Арабская кухня