Ингредиенты: Мясо
Рецепт Кофта как в ресторане. Кофта - любимое египтянами блюдо, которое готовится из фарша на шпажках в виде колбасок и поджаривается на углях.
Готовим Куриный шашлык на хорошо прогревшихся углях, периодически переворачивая, чтобы мясо приготовилось равномерно.
Запеченная курица, интернациональное блюдо. В арабских странах ее также любят, как и в России.
Рыбные котлеты можно приготовить из любой не очень костлявой рыбы. Прекрасно подойдет для них тунец, морской окунь или скумбрия.
