Как готовят Рыба по египетски в Египте. Рыбу очистить, сделать несколько разрезов по спинке, посолить, поперчить.
Затем уложить в форму, полить оливковым маслом и обжарь в духовке.
Морковь, изюм и миндаль подрумянить на сковородке, добавить протертые помидоры и немного потушить.
Читайте также: Национальный день провинции Красное море в память о битве за Шадван
Рыбу залить полученным соусом, украсить дольками помидоров, дать подрумяниться в духовке. Подавать с зеленью.
Читайте также: Молохея из свежих листьев