Как готовят Рыба по египетски в Египте. Рыбу очистить, сделать несколько разрезов по спинке, посолить, поперчить.
Затем уложить в форму, полить оливковым маслом и обжарь в духовке.
Рекомендуем посмотреть: https://pervayalady.ru/
Морковь, изюм и миндаль подрумянить на сковородке, добавить протертые помидоры и немного потушить.
Читайте также: Амшир уже на пороге: египетский месяц ветров, урожая и перемен
Рыбу залить полученным соусом, украсить дольками помидоров, дать подрумяниться в духовке. Подавать с зеленью.