Как готовят Барабулька по-александрийски в Египте. Помидоры очищают от кожицы и семян, разрезают каждый на четыре части и варят на слабом огне в растительном масле, приправленном толченым чесноком, солью и рубленой петрушкой.
Маленькая подсказка: https://advokat-darchiev.ru/
Рыбу панируют в муке и обжаривают в растительном масле.
Читайте также: В Хургаде могут изъять заброшенные земли у инвесторов: что происходит
Половину приготовленных помидоров кладут на овальное блюдо, сверху помещают барабульку, покрывают оставшимися помидорами, посыпают сухарями, рубленой петрушкой и подрумянивают в жарочном шкафу.
Еще рецептик: Египетский мясной суп